Карпачо 140 г (из семги и судака)
|
400.00 | Малосольные огурчики 100 г | 80.00 |
Овощное ассорти 650г (Душистые, спелые томаты, грунтовые огурчики, спелый болгарский перчик, терпкая редиска и сочный сельдерей)
|
410.00 |
Засолы и маринады 650 г (бочковые помидорчики, хрустящие огурчики, квашеная капусточка, соленые грибочечки с маринованным луком)
|
440.00 |
Рулетики из баклажанов 150 г (рулеты из баклажанов с сыром, грецким орехом и зеленью)
|
330.00 |
Селедочка под водочку 150/100/60 г (вкуснейшие ломтики селедочки домашнего посола с обжаренной картошечкой, чесночными брускетами и маринованным луком)
|
330.00 |
Блины с икрой и семгой 120 г (тонкие домашние блинчики с красной икрой и слабосоленой семгой)
|
310.00 |
Рыбный Беспредел 210/22 г (ассорти из семги, скумбрии и сельди домашнего посола)
|
370.00 |
Наполеон 120 г (из бородинского хлеба с красной икрой)
|
360.00 |
Закуска из икры щуки 80/100 г (слабосоленая щучья икра с крутонами из черного и белого хлеба, заправка по желанию гостя)
|
430.00 |
Икра по-Русски 110/100 г (слабосоленая щучья икра, икра лососевая в сметано-луковой заправке с крутонами из черного и белого хлеба) |
550.00 |
Сырное ассорти 160/30/10/70 г (Пармезан, Дор Блю, Моцарелла, Мааздам, алтайский мед, виноград, грецкий орех, джем-желе из португальского портвейна или мандариновым джемом с виски)
|
480.00 |
«Душевное сальцо» 250/60/30 г (тонко нарезанные ломтики копченой грудинки, грудинки собственного посола, деревенского домашнего сала с чесноком, лучком, горчицей и чесночными брускетами)
|
440.00 |
Мясное ассорти 270/70 г (домашние купаты, запеченая с чесноком и горчицей буженина, отварной телячий язык в пряных травах, свиное ушко, домашняя бастурма. Подается с хреном и горчицей) |
580.00 |
|