Салат с копченой индейкой, хурмой, мандаринами 210 г

(под пряно-клюквенным соусом)

Салат КОББ 300 г

(Знаменитый американский салат из индейки, листьев салата романо, сыра дорблю, куриного яйца, жареного бекона, стебля сельдерея, томатов черри, авокадо под масляно-медовой заправкой)

Панцанелла со стейком рибай 250 г

(итальянский салат с душистыми томатами, микс салатом, хрустящим французским багетом и стейком из мраморной говядины)

Греческий салат 280 г

(свежие овощи с листьями лола росса, домашней брынзой, вялеными томатами собственного приготовления и заправкой из оливкового масла)

Салат с хрустящим баклажаном 220 г

Салат с уткой конфи 220 г

(нежная утиная грудка с листьями салатов руккола и романо, апельсинами, черри и легкой заправкой с дижонской гочицей)

Салат Теплый с языком 280 г

(сытный салат из свиного языка, белых грибов, хрустящих корнигшонов, красного и зеленого лука, перепелиного яйца, под сливочной заправкой "Провансаль")

Салат «Тортуга» 150 г

(теплый и нежный салат из томленого филе лосося в сливочно-горчичном соусе, микса салатов, спелых томатов черри под масляной заправкой "Дресенг")

Салат с кальмаром и авокадо 210 г

(полезный салат из нежных кальмаров, романо и рукколы, сладких томатов черри, нежного авокадо, сыра фета под заправкой медовый бальзамик)

Салат с ростбифом 200 г

(сытный салат с ростбифом, лола росса, белых грибов, сладких томатов черри, пармезана под соусом лимонным каперс)

Севиче из карельской форели 200 г

(маринованные в цитрусовом соке кусочки карельской форели со спелым авокадо, сладкими томатами и кинзой)

Салат Бельгийский 220 г

(питательный салат из трех видов мяса: свинина, курица, телятина с красным лучком, стручковой и красной фасолью, томатами черри под пикантной сливочной заправкой)

Салат с пармой и голубым сыром 190 г

Немножко Испании в меню. Легкий салат с пармской ветчиной, сыра дор блю, листьев салата лола россо и рукколы, мякоти апельсина, спелых томатов под заправкой «Дресенг»

Цезарь с курицей и беконом 250 г

(творение Джулио Цезара в авторской интерпретации с горячими медальонами из куриного филе, обернутого в бекон, ограненные салатом романо)

Цезарь с креветками 220 г

(микс из листьев салата романо, тигровых креветок, перепелиных яиц, спелых томатов Черри, сыра Пармезан под секретным соусом Цезарь)

Салат «Пивная Бухта» фирменный 300 г

(салат из морской капусты, тигровых креветок, мидий, кальмаров с миксом салатов под имбирным соусом)

Мясной салат 240 г

(сочетание отварного пряного телячьего языка, домашней буженины, куриного филе с сочными томатами, красным и зеленым луком под дижонским дрессингом)

Оливье со слабосоленой семгой 260 г

Руккола с креветками 200 г

(тигровые креветки с листьями салата руккола, свежими томатами Черри, сыром, пармезан под соусом из бальзамического уксуса и оливкового масла)

Оливье с языком и икрой 260 г

Сельдь под шубой 300 г